Mozzarella fior di latte Pepe-Foglie di limone e limoni non trattati Tagliare la mozzarella a fette alte circa 4 cm, insaporire con pepe...

1 spigola da gr. 300 - gr. 100 di semi di papavero – gr.250 di patate – 1/2 cipolla bianca – Timo q.b. - -olio EVO, sale, pepe q.b....

Ingredienti x 4 perone: per il ripieno dei tortelli 4 gr di tartufo grattugiato e gr 550 di ricotta e gr 90 di ricotta salata . La...

Ingredienti x 6 persone 6 fette di Palombo – 500 gr di pomodori pelati - 100 gr di olive – 50 gr di capperi- 50 gr di uvetta – 50 gr...

Ingredienti x 6 persone 250g di carne di manzo a tocchetti 250g di pancetta di maiale 2kg di cipolla di Tropea 2kg di cipolla giarratana...

Ingredienti:x 2 persone gr.140 di paccheri-3 melanzane- olive oil to taste.80 gr di mandorle- 40 gr. di buccia di limone – qualche...

Ingredienti per i cannoli: 1 kg di farina 00 2 cucchiai di zucchero 1 bustina di vanillina Vino bianco q.b. Un pizzico sale. Procedimento:...

Ingredienti per 4 persone: Spaghettoni 400 gr Alici 600 gr Pomodorini datterini 500 gr Olio extra vergine d’oliva 80 gr Finocchietto 200...

Ingredienti x 1 persona: : 80 gr di tagliolini freschi,3 scampi, 2 cucchiai di olio EVO, 1 spicchio d’aglio, erba cipollina, zenzero e 2...

Ingredienti x 4 persone 1 mazzo di trunzo (circa 500 gr),1 tazza da latte di salsa di pomodoro, 1 spicchio di aglio, sale e pepe q.b.,100...