"Gnocchetti sardi con fave, pachino e tartufo" Ristorante "Le Mani in Pasta" Ro
Ingredienti x 2 persone: : gr. 160 di gnocchetti sardi- gr. 100 di fave fresche o congelate- 10 pomodori pachino- sale e olio Evo q.b. –...
"TAGLIOLINO FRESCO ALLA POLPA DI RICCIO" Ristorante "Dal Mollusco" Putignano (BA
Ingredienti per 4 persone: 350gr Tagliolini freschi 24 ricci di mare 12 pomodorini al filo regina di Torre Canne (presidio slow...
"Tartare di Ricciola" Ristorante “O Purticiull” Ischia Porto Rive Droite
Ingredienti x 2 persone gr. 150 di ricciola-gr.03 di olive verdi di Gaeta – qualche cappero- olio EVO, sale, pepe, succo di limone,...
"Scialalelli alla Pescatora" Ristorante "Valle dei Mulini" Positano
Ingredienti x 4 persone: Per l’impasto della pasta fresca 1 uovo 400g farina 00 100 di acqua Per il condimento 10 pomodorini 10 cozze ...
