Procedimento: Il tonno viene sfilettato e messo a marinare per circa tre ore in frigo in un infuso di erbe nell’aceto. Le erbe sono...

Ingredienti: Astice. gr. 1.200, patate 2, pomodoro 250 gr, cipolla rossa di tropea 1,olio evo 150 ml circa, aceto e sale q.b....

Preparazione Carciofi alla Giudia Si spogliano i carciofi delle foglie verdi tagliando anche il torso fino al bianco. Poi con un...

Ingredienti: x 4 persone 320 gr. di spaghetti, 600 gr. di cozze, 200 gr. di mauro alga...